Türk mutfağının geleneksel lezzeti tarhana, bolca vitamin içerir. Bağışıklığı güçlendirir. Akciğerleri temizler. Damar tıkanıklığını önler. Tok tutar ve zayıflatır. Gribin doğal ilacıdır. Kolesterolü düşürür. Karın yağlarını yakar.
