Gıda Bakanı Mehmet Mehdi Eker, ekmek israfının önlenmesine yönelik bir kampanya başlatıldığını vurgulayarak, "Araştırmalara göre Türkiye'de günlük 6 milyon ekmek israf ediliyor" dedi. 1 günde israf edilen ekmekle Avusturya, İsviçre, Bulgaristan, Libya, İsrail, Kırgızistan, Gürcistan, Türkistan ayrı ayrı doyabiliyor. Eker, atılan ekmeğin yılda 1.5 milyar lira kayıp anlamına geldiğini söyledi.
takvim.com.tr
