Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmekteki yeni düzenlemenin ardından fiyatında değişikliğin söz konusu olmadığını söyledi. Türk Gıda Kodeksi ekmek ve ekmek çeşitleri tebliğinin yürürlüğe girdiğini hatırlatan Balcı, ekmeğin gramajının bu tebliğ ile 300 gramdan 250 grama gerilediğini ifade etti. "Ekmeğin kilogram fiyatı 2 lira 85 kuruş" diyen Balcı, şöyle konuştu: "Gramın düşmesiyle, kilogram fiyatı yine 2 lira 85 kuruşu geçmeyecek. Ankara'da bugün 300 gram ekmeğin fiyatı 80 kuruşsa, 250 grama düşmesiyle birlikte fiyatı 60-70 kuruşa düşmüş olacak."