Hem mangal sezonunun başlaması hem de Ramazan'ın yaklaşmasıyla
beyaz ve kırmızı et fiyatlarına belirgin oranlarda zam yapıldığı ortaya çıktı. Geçen haftaya kadar kilosu
10-12 liradan satılan tavuk kanat etinin fiyatı
17 liraya yükseldi. 32 liradan satılan dana kıymanın kilosu da
35 ile 38 lira arasından satılıyor. Tüm piliç ve incikte fiyat artışı yaşanmazken, sadece kanat etinin fiyatının artması dikkat çekti.
Türkiye Kanatlı Ürünleri Tanıtım Grubu Başkanı
Müjdat Sezer, "Tavuk fiyatlarında
genel bir yükseliş yok. Sadece mangal sezonunun başlamasıyla
artan talep sebebiyle kanat etinde yükselme yaşandı" diye konuştu.
