İstanbul farkı

NEW York'a gidenler, 5. Cadde'deki restaurant-market konsepti EATALY'ye mutlaka uğrar. İşte bu özel konsept, gelecek yıl İstanbul'da bir şube açacak. EATALY'nin kuruluşu da çok ilginç. 2000'li yılların başında İstanbul'u ziyaret eden İtalyan işadamı Oscar Farinetti, Mısır Çarşısı'na hayran kaldı. İtalya'ya döner dönmez, bu konsepti kente uyarladı. 1 yıl süren hazırlık çalışmalara sonrasında ilk restoranmarket konsepti, Torino'da açtı.

OBAMA'NIN VAZGEÇİLMEZİ
Kısa sürede İtalyan sosyetesinin ilgi odağı olan bu konsepti New York'a taşıyan Farinetti, bu kenti de feth etti. Yılda 200 milyon ciroya ulaşan EATALY'nin sahibi Farinetti, "Benim başarılı bir işadamı olmamda en büyük etken kuşkusuz İstanbul Mısır Çarşısı'dır. Çünkü orada hissettiğim sıcaklık, EATALY'nin doğuşunu sağladı. EATALY, birkaç ay sonra İstanbul'da da müşterilerini ağırlayacak" dedi. Geçen yıl ABD Başkanı Barack Obama'nın 50'nci yaş gününü kutladığı New York'taki EATALY, günün her saati ünlü müşteriler tarafından ziyaret ediliyor.

HER YERDE BAŞARILI OLUYOR
OSCAR Farinetti, İstanbul'a aşık olduğunu söyledi. İtalyan işadamı, "İstanbul'un merkezi Zorlu Center'da yerimizi alacağız. Mısır çarşısı'nın yeni konseptini, Türkler'le buluşturacağımız için çok heyecanlıyım. Bu konsept, gittiği her ülkede çok büyük ilgi gördü" diye konuştu.