Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı
Mehdi Eker, simide yapılan
yüzde 40'lık zammı sert bir dille eleştirdi. Eker, "Susam fiyatlarını gerekçe göstererek
simide zam yapmak saçmalık" dedi. Dünyadaki susam fiyatlarında belli bir artış olduğunu ifade eden Eker, şöyle devam etti: "Hindistan'da susam üretimi düşünce susam fiyatlarında dünya genelinde belli bir artış söz konusu. Türkiye'nin susam üretimi
17 bin ton civarında. Afrika susamı da var ama yağlı olduğu için tercih edilmiyor. Ama
susam fiyatlarının artması simit fiyatlarına yansımamalı. Çünkü simit maliyeti içinde
susamın oranı yüzde 20 civarında. O nedenle simit fiyatlarının artırılmasının susama dayandırılması bence saçmalık. Açıkçası
susamı bahane ediyorlar." Bu arada,
Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği simide yapılan zammın gerekçesini "Türkiye'de kullanılan susam Sudan, Pakistan, Nijerya gibi ülkelerden ithal ediliyor. Susam fiyatı 4 liradan 10 liraya çıktı. Girdi maliyetleri de arttı" şeklinde açıkladı.
Zübeyde YALÇIN
takvim.com.tr
