Bir zamanların "sokak çocuğu" olan, Sofra restoranlarının sahibi Hüseyin Özer, şimdi İngiltere'de milyoner yetiştirmek için kolları sıvadı. Özer'in milyonerlikle son bulan hikayesi ise Tokat'ın Reşadiye ilçesinde başladı. Özer, anne babası boşandığında daha 11 yaşındaydı. Parçalanmış bir ailenin çocuğu olan ve sürekli ezilen Özer, evini terk etti. İstanbul'a gidip, sokaklarda yaşadı. 1975'te kendini Londra'da buldu. Burada 3-4 sene kebapçıların yanında çalışan Özer, kredi çekip küçük bir kebapçı dükkanı açtı. Özer'in döner ve kebap işi, ülkede popüler oldu. "Sofra" adını verdiği restoranı, ünlülerin uğrak yeri haline geldi. Dükkanının önünde uzun kuyruklar oluşan Özer, kısa süre sonra Sofra restoranlar zincirini kurdu. Hikayesiyle herkesi etkileyen Özer, ülkenin önde gelen okullarından Middlesex Üniversitesi'nin de dikkatini çekti.
Üniversite, "Öğrenme ve Beceri Geliştirme" sertifikalı eğitim programı için Özer'i hoca olarak okula davet etti. Teklifi kabul eden Özer, burada, geleceğin milyonerlerini yetiştirecek. Özer, "Kursiyerlere, köylerde annelerimizin misafirperverliğini ve Sofra'nın önünde neden uzun kuyruklar oluştuğunun sırrını vereceğim" dedi.
Takvim.com.tr
