U
NESCO'nun gastronomi dalında
"Yaratıcı Şehirler Ağı"na
dahil ettiği Gaziantep
mutfağının önemli
lezzetleri arasında yer
alan "Antep baklavası",
Antep fıstığında yaşanan
fiyat artışı nedeniyle
zamlandı. Kurban
Bayramı telaşına giren
baklavacılar, ürünlerine
ortalama
yüzde 15 zam yaptı. Halk arasında en
çok tercih edilen fıstıklı
baklavanın kilogramı
70 liraya yükseldi. En
pahalı baklava ise
100 lirayı buluyor.
