Doyuran zam

Turizm sektöründe 2 yılda en yüksek zam yüzde 33 ile 'eğlendiren' animasyon şeflerine ve yüzde 25 ile 'doyuran' aşçılara yapıldı. Aşçıbaşı olanlar, 7 bin 500 liraya varan maaşla en çok kazananlar arasına yerleşti

Kaynak GAZETE Giriş Tarihi 16 Haziran 2014 Güncelleme 16 Haziran 2014, 00:07
Doyuran zam

İÇİNDEKİLER

Yaz sezonuyla birlikte turizm sektörü hareketlendi, oteller tam kadro tatilcilerin hizmetinde... 2 ay öncesinden kadrosunu oluşturan otelcilerin gözdesi aşçıbaşları oldu.

MAAŞLARI ARAŞTIRDI
Turizm sektörü yöneticilerinin kuruluşu olan İnsan Kaynakları Yöneticileri Derneği (İNKAY) ile Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği (TUYED) ilkini 2012'de gerçekleştirdikleri 'Turizmde Maaşlar' başlıklı ortak çalışmalarının 2014 yılı ile ilgili sonuçlarını açıkladı. Buna göre, 2012-2014 arasında en fazla maaş artışı yüzde 33 ile 'eğlendiren' animasyon şeflerinde, yüzde 25 ile 'doyuran' aşçılarda oldu. Aşçıbaşı olanlar, 4 bin 500 ile 7 bin 500 lira aralığındaki maaşlar ile en çok kazananlar arasında yer aldı. TUYED Başkanı Kerem Köfteoğlu, çalışmada ağırlıklı olarak Antalya'daki 5 yıldızlı otellerin verdiği ücret aralığının temel alındığını vurgulayarak, şu ifadelere yer verdi:

DİĞERLERİNE YÜZDE 11
"Alacakları ücret yasa gereği belli olan stajyerleri saymazsak, bu yılın en düşük maaşını, aralığı 850 ila bin lira arasında değişen komiler alacak. Onları, maaşları bin 100 lira ile bin 600 lira arasında değişen bellboy, kat görevlisi, güvenlik elemanı, garson ve barmen gibi görevlerde çalışan elemanlar izliyor. En fazla ücret artışı 'eğlendiren' sanatçılar ile 'doyuran' ustaların maaşında oldu. Otellerin diğer bölümlerinde çalışan personellerin söz konusu dönemde maaşındaki artış ise ortalama yüzde 11 seviyesinde kalıyor."

1 MİLYON TATİLCİ YOLLARDA
Okullar
kapandı, tatilciler yollara düştü. Türkiye Seyahat Acentaları Birliği'nin (TÜRSAB) '2014 Turizm Sezonu Raporu'na göre, 15-29 Haziran arasındaki 2 haftalık dönemde 1 milyon yerli turist sahillere koşacak. Rapora göre; geçen yıl 39 milyon kişiyi ağırlayan turizm sektörü, yurt dışında yaşayan vatandaşlarla birlikte bu yıl 43 milyon kişiyi misafir edecek. 2014 yılı içinde toplam 57 milyon kişiyi aşan bir hareket söz konusu olacak. Yurt içindeki 14 milyon kişinin yaklaşık 5 milyonu bu sene tatilini otel, pansiyon gibi turizm tesislerinde geçirecek. Turizm sektörü Ramazan ayında yerli turisti kaybetmemek için yüzde 30-40'a varan indirim yapacak.

EN DÜŞÜK MAAŞI KOMİLER ALIYOR GÖREV MAAŞ ARALIĞI (TL)
Genel müdür yardımcısı ............5.000-8.000
Aşçıbaşı ........................................4.500-7.500
Satış pazarlama müdürü ............4.000-7.000
Animasyon şefi ..........................3.000-6.000
Teknik müdür ..............................3.000-5.500
Yiyecek-içecek müdürü ..............3.000-5.000
Önbüro müdürü ........................3.000-5.000
Satınalma müdürü......................3.000-4.500
Rezervasyon şefi..........................1.500-3.000
Maitre 'd hotel ............................2.000-3.000
Animatör......................................1.300-2.500
Barmen ........................................1.200-1.600
Garson ..........................................1.200-1.600
Güvenlik elemanı ..........................950-1.450
Çamaşırhane görevlisi ................1.000-1.400
Kat görevlisi ................................1.000-1.300
Steward ........................................1.000-1.300
Bellboy ............................................900-1.100
Komi ................................................850-1.000
Stajyer ........................................................645