Protein, kalsiyum ve mineral deposu olan yoğurt içerdiği probiyotiklerle de sindirim sisteminin en büyük dostu. Türk mutfağıyla özdeşleşmiş bu besini dünyada en çok tüketen ülke de Türkiye. Sütün, yoğurt bakterileriyle mayalanması sonucu ortaya çıkan beyaz, koyu kıvamdaki bu mucizevi yiyecek mükemmel bir besin maddesi. Yoğurt, her şeyden önce sağlıklı bir protein kaynağı. Vücut tarafından kolaylıkla sindirilen yoğurttaki kaliteli proteinler doku ve organların yenilenme hızlarının büyümesinde önemli bir rol oynuyor. Yoğurt, güçlü bir kalsiyum deposu aynı zamanda. Bir kâse yoğurt yetişkin birinin günlük kalsiyum ihtiyacının üçte biri kadarını karşılayabiliyor. Kalsiyum hem çocuklarda hem de yetişkinlerde diş, kemik sağlığı noktasında büyük önem taşıyor. Protein ve kalsiyumun yanı sıra tüketilen her bir kaşık yoğurt, magnezyum, potasyum, çinko gibi mineralleri ve B6, B12 gibi vitaminleri de almanızı sağlıyor.
