Avrupa Birliği'ne ihracat hikayesi arap saçına dönen beyaz et üreticileri, tavuğun imajını düzeltmek için harekete geçti. Piyasada bilgi kirliliği olduğunu belirten uzmanlar, beyaz etin sağlıklı ve hormonsuz olduğunu vurguladı. Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESDBİR) Yönetim Kurulu Üyesi Ömer Görener, Ocak'ta tamamladıkları araştırmanın dikkati çekici sonuçlar ortaya koyduğunu kaydederek, "Tüketicinin tavukla bir sorunu yok ama tavuk hakkındaki dedikodular sorun algısı oluşturuyor" dedi. Prof. Dr. Mehmet Akan da üretimde hormon kullanılmadığını ifade ederek, tavuğa antibiyotik vermenin de söz konusu olmadığını söyledi.
takvim.com.tr
