Kuru üzümün en çok bilinen faydası karaciğer üzerinde oluşturduğu etkidir. Karaciğerin temizlenmesine, toksinlerden arınmasına ve yüksek performans ile çalışmasına yardımcı olmaktadır. Bağırsakları da temizler. Sabahları aç karnına içilen üzüm suyu detoks etkisi oluşturuyor.
