Bala katkı yasak!

Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği, AB mevzuatına uyum kapsamında güncellendi. Bala katkı maddesi, aroma verici ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri katılması yasaklandı. İlk defa çam balı için 'salgı balı' altında tanım yapıldı. Ayrıca, söz konusu ürünün etiketinde 'çam balı' ifadesinin yazılması zorunlu hale getirildi. Çam balının kriterlerinde de değişikliğe gidilirken, etiketlere "1 yaşından küçük bebeklere bal yedirilmemelidir" yazılması kararlaştırıldı.