Sosyetik manav

Zenginlerin sebze-meyve tercihleri de kazandıkları parayla uyumlu... İş dünyasının önde gelen isimleri ve sosyete, sebze-meyve alışverişlerini özel manavlardan yapıyor. Güney Amerika'dan üzüm, İspanya'dan kiraz getirten zenginler, her mevsim diledikleri ürünü yiyebilmek için kesenin ağzını açıyor. Öyle ki, 1 kilogram kiraz için 100 TL veren bile var. Özenle hazırlanmış meyve-sebze paketleri, patronların evlerine özel kuryeler aracılığı ile gönderiliyor. Nişantaşı'nda 30 yıldır zenginlere satış yapan Elit Manav'ın sahibi Hüsamettin Baştürk, TAKVİM'e ünlülerin sebze-meyve sırlarını anlattı. Zenginlerin her birinin farklı tercihlerde bulunduğunu söyleyen Baştürk, "TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy kirazdan vazgeçmezken, Ali Şen enginarı sofrasından eksik etmiyor" dedi. Bebek, Ulus ve Etiler'in yanı sıra Boğaz'daki birçok yalıya meyve-sebze servis ettiklerini belirten Baştürk, "Yalı sakinlerini biz doyuruyoruz" diye konuştu.

İSPANYA'DAN 100 TL'YE KİRAZ
Mevsime bakılmaksızın hemen her ürünü bulundurduklarını anlatan Baştürk, şöyle devam etti: "Tabii ürünlerin fiyatı da sıradışı oluyor. Örneğin geçen yılbaşı kilosu 100 TL'den kiraz sattık. İspanya'dan getirttiğimiz kirazdan Mehmet Sevsevil ve İsmail Sarıalemdaroğlu gibi işadamları satın aldı." Ürünlerinin çoğunu İstanbul Bayrampaşa Hali'nden temin ettiklerini kaydeden Baştürk, "Aylık ciromuz ise 100 bin TL'yi geçiyor" dedi.

'ZENGİN AMA CİMRİLER!'
Hüsamettin Baştürk, ürünleri müşterinin evine teslim ettiklerini belirterek, "Motorlu ve arabalı kuryelerimiz var. Nişantaşı ve civarındaki müşterilerimiz günlük, Ulus ve Boğaz kenarındaki yalılar ise 3-4 günlük toplu sipariş veriyor" dedi. Patronların ürünlerin en tazesini istediğini anlatan Baştürk, şöyle devam etti: "Ürün alırken fiyatına bakmazlar ama bahşiş verirken cimriler. Servis başına ortalama 5-10 TL bırakan da var, hiç bahşiş vermeyen de..."

PATRONLAR MÜDAVİMİ
Birçok patron ve ünlü isim Elit Manav'dan alışveriş yapıyor. Bazıları şöyle: Başaran Ulusoy (TÜRSAB Başkanı), Tayfun İndirkaş (Eczacıbaşı Holding Yapı Grubu Koordinatörü), Nahman Andic Ermay (Mango Giyim Patronu), Ali Şen (Fenerbahçe eski başkanı), Ünal Aysal (Galatasaray Başkanı), Ziya Karahan (Karahan Holding), Sezai Eren (Mango), Gülben Ergen, Sibel Turnagöl, Erol Günaydın, Aydemir Akbaş, Göksel, Aylin Kotil, Nurseli İdiz, Sedef Erkuvan...

* Beslenmesine dikkat eden sanatç› Gülben Ergen, elma düşkünlüğüyle biliniyor.
* Modacı Canan Yaka'nın meyve ile arası yok; sebze ağırlıklı besleniyor.
* Ceylan InterContinental Otel'in sahibi Levent Ceylan günlük alışveriş
* Fenerbahçe eski başkan› Ali Şen, sağl›k aç›s›ndan pek çok faydas› olan enginardan vazgeçmiyor.
* TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy, siparişlerine mutlaka kirazı ekliyor.




ÖLEM KAMER TERCANLI