PODCAST CANLI YAYIN
Tatlı krizine son
Tatlı krizine son Uzmanlar, tatlı krizini doğru yönetmenin 9 yolunu açıklıyor.
#gıda 08.08.2020 Cumartesi
Canan Karatay’a kötü haber
Canan Karatay'a kötü haber Kanaat önderi olarak nitelendirilen Prof. Dr. Canan Karatay'ın, "Tavuk dönerin önünden geçerken midem bulanıyor." sözünden sonra satışlar dibe çakılmıştı. Tavukçular, katıldığı TV programlarında ürünlerinin kanser yaptığını söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay’la aralarındaki ezeli kavgayı kazandı. TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu’ndan geçen düzenlemeye göre gıdalarla ilgili bilimsel dayanağı olmadan yanıltıcı yayın yapan veya korku ve güvensizlik ile tüketim alışkanlıklarını olumsuz etkileyenlere 50 bin TL’ye kadar ceza verilecek.
#tavuk 08.07.2020 Çarşamba
TAB Gıda’dan sertifika hamlesi
TAB Gıda’dan sertifika hamlesi TAB Gıda, Turizm Bakanlığı'nca uygulamaya konulan 'Güvenli Turizm Sertifikasyon Programı' kapsamında RoyalCert ile işbirliği sağladı. RoyalCert, TAB Gıda çatısı altındaki 6 markanın bin 200 restoranını denetleyerek 'Güvenli Turizm Sertifikası' verecek.
#RoyalCert 20.06.2020 Cumartesi
Gıda tedariğinde sorun yok
"Gıda tedariğinde sorun yok" Son dakika haberi... İlk koronavirüs vakasının ülkemizde görülmesinin ardından vatandaşlar manipülatif haberlere de aldanarak marketlere akın etmişti. Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, özel bir TV kanalının canlı yayınında gündeme dair soruları yanıtladı. Pakdemirli, "Türkiye'nin gıda tedariğinde sorun yok" dedi. Pakdemirli, çiftçiye destek ödemeleri konusunda ise "Üreticiye destek ödemeleri yarın başlayacak." müjdesini verdi.
#son dakika 26.03.2020 Perşembe
Gıdada üretim eksiksiz sürüyor
Gıdada üretim eksiksiz sürüyor Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Yönetim Kurulu Üyesi Mahmut Duruk, Türkiye'de sokağa çıkma veya karantina gibi uygulamaların bulunmadığını belirterek, "Gıda ve içecek ürünlerinin üretim ve dağıtım faaliyetleri tüm hızıyla sürüyor. Perakende zincirinde bir sıkıntı bulunmuyor." ifadelerini kullandı.
#gıda 22.03.2020 Pazar
Çiftçilere destek ödemesi: 20 Mart’ta başlıyor
Çiftçilere destek ödemesi: 20 Mart'ta başlıyor Son dakika haberi... Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, A Haber canlı yayınında koronavirüsle mücadele sürecine ilişkin açıklamalarda bulundu. Pakdemirli, çiftçilere destek ödemelerine ilişkin "Kimlik numarasının kimlik numarasına göre ödemeler yapılacak. Bugün 0 olanlara başlanacak. Saat 18.00'den sonra ödenecek." dedi.
#Bekir Pakdemirli 20.03.2020 Cuma
Bakan Pakdemirli duyurdu! Gıdada yeni dönem!
Bakan Pakdemirli duyurdu! Gıdada yeni dönem! Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, 1 Ocak 2020 itibariyle, hazır yemek hizmeti veren restoran, kantin, okul ve hastane gibi toplu tüketim yerlerindeki gıdalar için alerjen bilgilerinin tüketiciye sunulmasının, hazır ambalajlı gıdalarda ise beslenme bildirimi yapılmasının zorunda olacağını söyledi.
#Bekir Pakdemirli 31.12.2019 Salı
Bu 20 besini mutlaka tüketin!
Bu 20 besini mutlaka tüketin! Kış depresyonu halsizlik, yorgunluk, isteksizlik, uyku bozuklukları gibi sorunlarla kendini gösteriyor. Beslenmenize dikkat ederek kış depresyonunun üstesinden gelebilirsiniz. Peki kışın hangi gıdalar tüketilmeli? Kış depresyonuna iyi gelen besinler nelerdir? İşte kış depresyonuna karşı beslenme uzmanlarının hazırladıkları 20 besin.
#besin 22.11.2019 Cuma
Bakanlık harekete geçti! Bu ürünlere dikkat
Bakanlık harekete geçti! Bu ürünlere dikkat Tarım ve Orman Bakanlığınca, alternatif tatlandırıcıların, dış ticareti ve yurt içi tüketimi etkin şekilde takip edilerek, gıda mevzuatıyla belirlenen sınırlar dahilinde kullanımı sağlanacak. Bu amaçla riskli olduğu belirlenen ithalatçı şirketler ile gıda imalatçıları, ilgili kurumlarla iş birliği yapılarak denetlenecek ve ürünleri analiz edilecek.
#gıda 16.11.2019 Cumartesi
50 gramı bile kanser ediyor!
50 gramı bile kanser ediyor! Sofranızdaki bu tehlikeye dikkat! Sosis, salam, pastırma gibi severek tükettiğimiz işlenmiş etler sağlığımıza sigara kadar zarar verebiliyor. İşlenmiş etlerin içerisine katılan katkı maddeleri özellikle çocuklarımızda bağımlılık yapabiliyor. Uzmanlar, "50 gram işlenmiş et kanser yapıyor" diyerek vatandaşları uyarıyor. İşte sosis,salam ve pastırma gibi gıdalardaki kanser sebebi katkı maddeleri ve uzmanlardan kritik uyarılar...
#sosis 28.10.2019 Pazartesi
Vatandaşa sucuk diye toz yedirmişler!
Vatandaşa sucuk diye toz yedirmişler! Tarım ve Orman Bakanlığı hileli ürün satan gıda teröristlerini tek tek ifşa etti. Sucuk, kavurma, et döner, tavuk döner, sosis, salam, kıyma ürünlerinde at eti, kanatlı hayvan eti ve domuz etine rastlanıldığı bildirildi. Maliyeti düşürmek isteyen bazı üreticilerin ise istenilen protein miktarına ulaşmak için ürüne et yerine yasak olmasına rağmen yurt dışından ithal edilen 'protein tozları'nı karıştırdığı, bu tozların bazılarının da domuz etinden elde edildiği ileri sürüldü.
#domuz eti 16.10.2019 Çarşamba
Propolisi dünyaya sundu
Propolisi dünyaya sundu Arıların ürettiği propolisin sözleşmeli arıcılık modeliyle yerli üretimini başlatan Türk girişimci Aslı Elif Tanuğur Samancı, BEE'O Propolis firması ile ABD'den Kore'ye kadar ihracat yaparak, ülkemize katma değer sağlıyor. Gıda Yüksek Mühendisi Samancı, 5 yaşındaki oğlunun bağışıklık sorunundan hareketle bu ürünler ile tanıştığını belirterek, "Propolisin çoğunlukla Çin'den ithal edildiğini öğrenince, eşim Ziraat Yüksek Mühendisi Taylan Samancı ve İTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü'nden Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu ile birlikte KOSGEB destekli Ar-Ge projesiyle firmamızı İTÜ ARI Teknokent'te kurduk" dedi.
#İTÜ 30.08.2019 Cuma
Bu gıdalar vücuda mutluluk veriyor!
Bu gıdalar vücuda mutluluk veriyor! Mutluluk veren besinler insanlar tarafından merakla araştırılıyor. ​Serotonin, insanda mutluluk, canlılık ve zindelik hissi veren, beynin bir bölgesinden diğerine gönderilen sinyallerin taşınmasına yarayan, sinir taşıyıcısı (nörotransmitter) kimyasaldır. Serotonin eksikliğinde depresif, yorgun, sıkılgan bir ruh hali görülür. Bu gıdaları daha çok tüketerek serotonin seviyesini yükseltebilirsiniz. İşte mutluluk veren besinlerin listesi...
#gıda 25.06.2019 Salı
Öyle bir faydası var ki! İlk kez duyacaksınız...
Öyle bir faydası var ki! İlk kez duyacaksınız... Yaz aylarının en çok tüketilen meyvelerinden olan şeftali tezgahlarda yerini almaya başladı. Vitamin ve mineral zenginliğinin yanı sıra hoş kokusu ve lezzetli bir tadı olan şeftalinin faydaları ise saymakla bitmiyor. Severek tükettiğimiz şeftali, hazımsızlıktan cilt sağlığına, bağırsak kurtlarının temizlenmesinden ağız kokusuna birçok şeye iyi geliyor. İşte şeftalinin saymakla bitmeyen faydaları ve en sağlıklı besinler listeli...
#gıda 06.06.2019 Perşembe
Severek tükettiğimiz bu besinler kanser ediyor!
Severek tükettiğimiz bu besinler kanser ediyor! Uzmanlar, hemen her gün severek tükettiğimiz ancak kansere sebep olabilen 14 yiyecek hakkında uyardı! Peki kanser riskine karşı hangi besinlerden uzak durulmalı? Mutfağımızdaki hangi besinler kanser riskini artırıyor? İşte uzmanların elinden kanser sebebi besinler listesi...
#sağlıksız besinler 29.04.2019 Pazartesi