Yumurtanın besin değeri arttı

Kaynak Gazete
Giriş Tarihi:
Yumurtanın besin değeri arttı
İngiltere'deki araştırma tavuklara verilen besinler nedeniyle yumurtaların 30 yıl öncesinden daha sağlıklı olduğu belirlendi. Yumurtaların daha büyük olmasına karşın sarı oranının aynı kaldığı yüzde 70 daha fazla vitamin D içerdiği, kanser riskini azaltan selenyumun ise iki katına çıktığı ifade edildi.