PODCAST
CANLI YAYIN
SON DAKİKA
GÜNCEL
EKONOMİ
SPOR
MAGAZİN
DÜNYA
YAŞAM
YAZARLAR
RESMİ İLANLAR
Baharatlı pirzola | Zamansız lezzetler
Marine için pirzola dışında kalan malzemeyi iyice karıştırıp pirzolaların her tarafına yedirerek sürün. Üzerini streç filmle kaplayıp, 1 gece ya da en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. İşte baharatlı pirzola tarifinin detayları...
#pirzola
30.09.2020
Çarşamba
İncasiye | Zamansız lezzetler
Eti tencereye alıp kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun. Üzerine zeytinyağı ve temizlenmiş soğan ilave edip rengi değişene kadar etle birlikte kavurun. İşte incasiye tarifinin detayları...
#Emine Tunadan
29.09.2020
Salı
İncasiye | Zamansız lezzetler
Eti tencereye alıp kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun. Üzerine zeytinyağı ve temizlenmiş soğan ilave edip rengi değişene kadar etle birlikte kavurun. İncasiyenin detayları...
#İncasiye
25.09.2020
Cuma
Cevizli ve havuçlu mercimek humusu
Havuçların kabuğunu temizleyip fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Mercimeği tencereye alıp üzerine su ilave edin ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin...
#İşte tarifi
23.09.2020
Çarşamba
Çilekli çikolatalı pasta
Çilekli çikolatalı pasta nasıl yapılır? Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Emine Tunadan'dan çilekli çikolatalı pasta tarifi... Kek hamuru için tereyağını eriyene kadar ısıtın. Eridiğinde ocaktan alıp üzerine kırılmış çikolata ekleyin ve karıştırarak eritin...
#Emine Tunadan
20.09.2020
Pazar
Badem şerbeti
Badem şerbeti nasıl yapılır? Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Emine Tunadan'dan Badem şerbeti tarifi... Badem, süt, kabak çekirdeği, kakule, gülsuyu, safran ve tozşekeri blenderden geçirin...
#Emine Tunadan
18.09.2020
Cuma
Antep fıstıklı bademli hurma
Hurmaların üst kısımlarına kesik atarak şeklini bozmadan çekirdeklerini çıkartın. Her birinin içine 2'şer adet badem yerleştirin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve hurmaların kesilmiş uçlarını çikolataya batırıp Antep fıstığına bulayın. İşte Antep fıstıklı bademli hurmanın detayları...
#Emine Tunadan
16.09.2020
Çarşamba
Köfteli patlıcan sarma
Köfte için tüm malzemeyi geniş bir kaba alın ve 5-6 dakika yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda önce yuvarlayın ardından yassılaştırın. İşte sebzeli ve hellim peynirli börek tarifinin devamı...
#Zamansız lezzetler
27.08.2020
Perşembe
Keçiboynuzu unlu granola
Keçiboynuzu unlu granola nasıl yapılır? Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Emine Tunadan'dan Keçiboynuzu unlu granola tarifi... Bir kasede keçiboynuzu unu, yulaf ve esmer şekeri, başka bir kasede de fıstık ezmesi, bal, ayçiçeği yağı ve yumurta akını karıştırın...
#Emine Tunadan
15.08.2020
Cumartesi
Anne köftesi
Anne köftesi nasıl yapılır? Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Emine Tunadan'dan Anne köftesi tarifi... Ekmek içlerini sütle ıslatıp elinizle sıkın ve ufaladıktan sonra geniş bir kaba alın. Kalan tüm malzemeyi üzerine ilave edip 10-15 dakika elinizle yoğurun...
#Emine Tunadan
13.08.2020
Perşembe
Çilekli galetta
Çilekli galetta nasıl yapılır? Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Emine Tunadan'dan Çilekli galetta tarifi... Şerbet için taze kekik, balzamik sirke, limon suyu, toz şeker ve vanilya özütünü orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Hamur için tereyağını küçük kareler halinde kesip derin dondurucuda 1 saat bekletin...
#Emine Tunadan
12.08.2020
Çarşamba
Yufka çanağında bayat ekmek suflesi
Yufka çanağında bayat ekmek suflesi nasıl yapılır? Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Emine Tunadan'dan Yufka çanağında bayat ekmek suflesi tarifi...
#Emine Tunadan
11.08.2020
Salı
Bayat kekli supangle nasıl yapılır? İşte tarifi
Bayat kekli supangle nasıl yapılır? Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Emine Tunadan'dan Bayat kekli supangle tarifi... Süt, toz şeker ve kakaoyu tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın. Küçük bir kapta yumurta sarısı, nişasta, vanilya ve unu çırpıp sütlü karışımın içine hızlı hızlı ve karıştırarak dökün...
#Emine Tunadan
09.08.2020
Pazar
İncir uyutması nasıl yapılır?
İncir uyutması nasıl yapılır? Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Emine Tunadan'dan İncir uyutması tarifi... İncileri sıcak suda yaklaşık 1 saat bekletip yumuşamalarını sağlayın. Daha sonra süzün ve küp doğrayıp bir tencereye alın...
#Emine Tunadan
08.08.2020
Cumartesi
Humuslu, marullu ve biftekli sandviç
Humuslu, marullu ve biftekli sandviç nasıl yapılır? Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Emine Tunadan'dan Humuslu, marullu ve biftekli sandviç tarifi...
#Emine Tunadan
31.07.2020
Cuma
Önceki
1
2
3
Sonraki
