Bolu Ticaret ve Sanayi Odası'nın girişimleriyle 2016 yılında, yüzde 65'i ormanlarla kaplı olan ve mandaların meralarda otladığı Bolu'da, manda kaymağı için patent başvurusu yapıldı. Başvuru süresi tamamlanan Bolu'nun meşhur manda kaymağı Türk Patent ve Marka Kurumu'nca tescillenerek coğrafi işaret aldı. Daha önce Bolu Kıbrıscık pirinci, Bolu keşi, Bolu patatesli ekmeği ve Bolu fındık şekeri de Türk Patent ve Marka Kurumu'nca tescillenmişti. Böylece Bolu'da coğrafi işaret tescili tamamlanan ürün sayısı 5'e yükseldi.
DİĞER