Turuncu rengiyle salataları süsleyen havuç, sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, havucun faydalarını şöyle sıralıyor:
Gözleri güçlendirir. Katarakt oluşumunu engeller.
Pankreas, meme, kolon ve prostat kanserinden korur.
Yaşlanmayı yavaşlatır
Kalp dostudur.
Karaciğeri temizler.
Dişleri güçlendirir.