Genellikle Safranbolu'da yetiştirilen ve kilogramı 60 bin liraya kadar satılan safran bu yıl ilk kez Edirne'de Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi. Edirne'de yaklaşık 4 yıldır safran üretimi yapan Hasan Artan da özellikle son dönemde taleplere yetişemediğini belirtti. Artan, "4 yıldır safran üreticiliği yapıyorum. Ben bu sene taleplere yetişemedim açıkçası çünkü çok istek oldu" diye konuştu. İşte Edirne'de yetiştirilen ve kilogramı 60 bin liradan satılan safranın detayları...
Edirne'de Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü bünyesinde bu yıl ilk kez üretimi yapılan, 'mucize bitki' olarak da adlandırılan safranın hasadı yapıldı. Enstitü müdürü Adnan Tülek, "Bu çalışmalar kapsamında bizler enstitü olarak değişik kurumlarla iş birliği halindeyiz.