İklim değişikliğinden en çok etkilenen gıda sektörü için alternatif yöntem olarak kullanılmaya başlanan örtü altı yetiştiriciliği ve topraksız tarım yöntemleri hızla yaygınlaştı. Türkiye, örtü altı yetiştiricilikte dünyada dördüncü, Avrupa'da ise ikinci sıraya çıktı.
EN ÇOK DOMATES-MUZ
Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü (BÜGEM), iklim koşullarının belli bir oranda kontrol altında tutulması ile yıl boyunca üretimin sağlanabildiği örtü altı yetiştiriciliğin gelişmesi için çalışmalar yürütüyor. Örtü altı yetiştiriciliği 2022 itibarıyla 74 ilde yapılırken, bu yöntemi en çok kullanan il ise 308 bin dekarla Antalya oldu. 2022'de örtü atı yetiştiriciliğinde 8.2 milyon ton sebze, 1.2 milyon ton meyve olmak üzere toplam 9.4 milyon ton üretim yapıldı. Sebze üretiminde domates 4.1 milyon ton üretimle ilk sırada yer alırken, meyve üretiminde ise birinciliği 866 bin ton üretimle muz aldı.
ANTALYA İLK SIRADA
Modern seracılıkla beraber hızlı bir yükselişe geçen topraksız tarım ise 2023'te 51 ilde 22 bin dekar alanda yapıldı. Yetiştiricilikte toprak yorgunluğunun olmaması, hastalık ve zararlılar riskinin az olması ve daha kaliteli ve fazla ürünün elde edilmesi gibi avantajları olan topraksız tarımı en çok kullanan işletmelerin yüzde 30'u Antalya, yüzde 12'si Afyonkarahisar ve yüzde 11'i Mersin'de yer alıyor. (Rana BÜYÜKTAŞ)