Bu toksinin 1 gramının, 1 milyon insanı öldürebilecek kadar güçlü olduğu bilinmektedir. Özellikle kışlık sebze konservelerinde bu toksinin oluşma riski bulunmaktadır. Yalnızca 1 gramı bile 1 milyon insanı öldürebilecek kadar tehlikeli olan bu toksin, özellikle kışlık sebze konservelerinin içinde oluşabilmektedir. Bu nedenle evde konserveler hazırlarken dikkatli olunması büyük bir önem taşımaktadır.