Küçük-büyük herkese özellikle kış aylarında tüketmesi önerilen pekmez,
aynı zamanda afrodizyak etki yaratıyor. Sağlığa faydaları saymakla bitmeyen pekmez
vücuttaki kanı artırıyor, enerji veriyor, iştah açıyor. Hamilelikte ve bebek gelişiminde fayda sağlıyor. Yaz döneminde içilmesinin sakıncalı olduğu düşüncesinin aksine uzmanlar
mideyi, bağırsakları, böbrekleri kuvvetlendiren, damar sertliğine iyi gelen, kan dolaşımını rahatlatan pekmezin sabahları bir tatlı kaşığı kadar tüketilmesini öneriyor. Uzmanlar pekmezin sağlığa faydalarından bazılarını şöyle sıralıyor...
Vücut direncini artırır.
Astım ve bronşit hastalıklarında faydalıdır.
Çocukların zeka gelişimine yardımcı olur.
Kolestrolü düşürür ve tansiyonu dengeler
Cinsel gücü ve sperm sayısını artırıcı özelliği kesinlik kazanmıştır.
Akciğer rahatsızlıklarında da kullanılır.
Günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gereksiniminin büyük bir kısmını karşılar.