Her vitamin eksikliği vücutta farklı belirtiler veriyor. Vücudunu iyi tanıyan, belirtilere bakarak hangi vitamine ihtiyacı olduğunu anlayabilir. İşte Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç'in önerileri: A VİTAMİNİNE HAVUÇ: Eksikliğinde görme bozuklukları, kemik ve dişlerde problemler, ciltte kuruluk,
saç ve tırnaklarda kırılmalar görülebilir. A vitamini yeşil sebzeler, domates, tahıllar, lahana, bitkisel yağlar, havuç ve balda bolca bulunur. B2'YE YUMURTA: Eksikliğinde, ağız kenarında yaralar,
dilde, göz kenarında kızarıklıklar, burun kenarında kuruma, kansızlık olur. Bu vitamin süt, peynir, yoğurt, yumurta, mısır, kurubaklagiller ve yeşil sebzelerde bulunmaktadır. B12'YE PEYNİR: Uyuşukluk, yorgunluk,
iştahsızlık ve depresyon görülür. B12 et-et ürünleri, balık, peynir ve sütte bol miktarda bulunmaktadır. E VİTAMİNİNE BADEM: Eksikliğinde erken yaşlanma,
kansızlık, kısırlık, kalpte ve kaslarda yorgunluk, cinsel sorunlar ortaya çıkar. Bitkisel yağlar, tahıllar, badem, ceviz, ay çekirdeği ve koyu yeşil yapraklı sebzelerde bulunur. K'YA PATATES: K vitamini eksikliğinde,
kesik ve yaralar geç iyileşir. Diş etleri kanar. Lahana, karnabahar, brokoli, patates, yoğurt ve yeşil çayda bulunur.
C VİTAMİNİNE BİBER: Eksikliğinde diş etlinde kanama, çekilme olur. Halsizlik, ağızda yaralar oluşur. C vitamini, yeşil biber, çilek, maydanoz, domates ve turunçgillerde bulunur.