Türkiye'nin ihtiyacının büyük kısmını karşılıyor! Gaziantep'te tablo gibi bulgur mesaisi

Gaziantep'te çekilen fotoğraflar tabloları veya uzaylıların yaptığına inanılan çizgileri andırsa da aslında arkasında büyük bir emek var. Türkiye'nin bulgur ihtiyacının büyük bir kısmını sağlayan Gaziantep'te fabrikalarda eleme işlemlerinden geçirilen buğday, büyük kazanlarda haşlanıp, römorklarla tesislerdeki geniş alanlara dökülerek, güneşin altında kurumaya bırakılıyor. 2 gün nemsiz olarak güneşte kurutularak, daha doğal ve lezzetli hale getirilen bulgur, bu süreçte traktörlere takılan tırmıklar yardımıyla karıştırılırken, buğday tanelerinin her tarafının güneş görmesi sağlanıyor. Kuruyan buğdaylar, yine traktörlerle toplanıp, kırım yapıldıktan sonra bulgur haline getiriliyor.

Gaziantep'te Türk yemek kültürünün vazgeçilmezi olan bulgur, sıcak yaz günlerinde uzun ve meşakkatli üretiminin ardından sofralarda yerini alıyor.

HABERİN DEVAMI İLERİ

GÜNÜN DİĞER HABERLERİ İÇİN TIKLAYIN

DİĞER

Dile kolay aynı yastıkta 56 yıl! Usta sanatçı Hülya Koçyiğit'in eşi Fenerbahçe'nin yıldız futbolcusu... Bakın nasıl tanışmışlar!

Kavak Yelleri'nin Aslı'sı Pelin Karahan annesinin birebir aynısı! Gören abla - kardeş sanıyor! Boncuk gözlerinin sebebi...

THY EMLAK KONUT ARNAVUTKÖY KURA SONUÇLARI!

Tok tutan kahvaltılıklar listesi açıklandı! Diyet yapmadan iştaha kilit vuruyor

61 gol 11 asist! Fenerbahçe transferde Icardi'sini arıyor! 5 milyon euroluk gol makinesi yolda...

İstihdam Ne Demek? İstihdam Kelimesi TDK Sözlük Anlamı Nedir?

Benzine zam mı geldi?

GÜNÜN MANŞETLERİ

Anasayfa Yazarlar Güncel Spor Ekonomi Seçim Dünya Saklambaç Yaşam Galeri Takvim TV

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.