Maydanozun yağsız oluşu ve çok düşük sodyum içermesi ile kalp dostu, kolesterol ve kan basıncının kontrol altında olduğu diyetlerde kullanımının uygun olduğunu belirten uzmanlar şu bilgileri verdi:
Maydanoz her mevsim bolca tükettiğimiz besinler arasında başı çekiyor. Maydanozu kullanmadan önce ayıklayıp sapını atıyorsanız bu haberden sonra asla atmayacaksınız. Özellikle salatalara, çorbalara, et yemeklerine ekleyerek tükettiğimiz maydanozun sapı da en az yaprakları kadar faydalıdır. Peki maydanoz sapının faydaları nelerdir? İşte uzmanlardan gelen bilgiler...
Maydanozun yağsız oluşu ve çok düşük sodyum içermesi ile kalp dostu, kolesterol ve kan basıncının kontrol altında olduğu diyetlerde kullanımının uygun olduğunu belirten uzmanlar şu bilgileri verdi: