Fazla kilolarınızın suçlusu olarak karbonhidratı işaret edenlerden misiniz? Evet fazla karbonhidrat tüketiminde kilo almanız doğal. Bu yüzden sıklıkla doğru miktarda protein tüketerek kilo vermeye çabalıyoruz. Ancak vücudunuzun o uzak durmaya çalıştığınız karbonhidrata da ihtiyacı var. Çünkü karbonhidratların görevi canlıya enerji oluşturmaktır. Ağır beden hareketleri için, en elverişli enerji kaynağı olan karbonhidratlar vücudumuzun vazgeçilmezlerinden biri. Peki karbonhidrat nedir? Karbonhidrat hangi besinlerde bulunur, ne işe yarar? İşte karbonhidrat hakkında bilmeniz gerekenler ve karbonhidrat içeren yiyecekler.
Karbonhidratlar su ve minerallerin vücutta tutulmasını sağlarlar. Proteinin enerji olarak kullanılmasını engelleyerek, kas kaybını önlerler. Lifler de karbonhidratın bir çeşididir ve bağırsakların hareketini arttırarak kabızlığı engellerler. Beyin dokusu enerji için sadece karbonhidrat kullanır.
ÖNCEKİ RESİMLER İÇİN TIKLAYINIZ