Ceviz içerdiği sağlıklı yağlar, omega-3 yağ asitleri ve proteinle oldukça besleyici bir kuruyemiş türü olduğundan sıklıkla tercih ediliyor. Ülkemizde ceviz hasadı sezonu, üreticiler için sevindirici haberlerle açıldı. Ceviz üretimine dair gelen veriler, bu yılın hasadının yüksek verimlilikle gerçekleştiğini gösteriyor.