Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek, gıda
enflasyonunu düşürmek için yapısal
sorunlara yönelik aldıkları çok önemli
kararlar olduğunu, bunların Ekim ayı
gibi hayata geçeceğini söyledi.
Şimşek, tedbirleri şöyle sıraladı:
Meyve-sebzede yüzde 25-30'lara varan
fire oranları, lojistik kalitesi artırılarak
düşürülecek. Ürünler hasat sonrasında
paketlenecek. Paketli ürünler soğutuculu
dorselerde taşınacak, soğutuculu
reyonlarda satılacak. Geçiş sürecinde teşvik
ve destekler gündeme gelebilecek.
Toptancı hallerinin dünya
standartlarında modernize edilmesine
ilişkin önemli bir atılım yapılacak. İlk
Gıda Komitesi toplantısında Gümrük
Bakanlığı'nın konuya ilişkin önereceği
reform paketi değerlendirilecek ve
kararlar alınacak.