ABD'deki Lousiana Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, kuruyemişlerin kilo vermeye yardımcı olduğunu ortaya çıkardı. 13 bin 292 kişiyi inceleyen uzmanlar badem, fındık ve antepfıstığı gibi ağaç yemişlerini tüketenlerin vücut kitle endeksinin daha az olduğunu gözlemledi. İyi kolesterolü yükselten kuruyemişlerin şeker hastalığı, kalp krizi ve felç riskini de azalttığı belirlendi. Uzmanlar, sağlıklı kuruyemişlerden günde 42 gram tüketilmesi gerektiğini söylüyor.