Edirneli 39 yaşındaki Handan Gürbüz, liseyi dışarıdan okudu. Sonra girdiği
Trakya Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Heykel Bölümü'nü birincilikle bitirdi. Aynı bölümde yüksek lisansa başlayan Gürbüz'ün 18 yaşındaki kızı Nisa Karaca da
Heykel Bölümü'nü kazanarak, annesine üniversite arkadaşı oldu. Kızıyla aynı atölyeyi paylaşan Gürbüz, "Nisa'nın benim izimden gitmesi çok onur verici. Ben İstanbul, Konya, İzmir ve Ankara gibi şehirlerde kızımla heykel projelerim var" dedi. Nisa da, "Annemle birlikte aynı okulda okuduğum için çok mutluyum. O benim en büyük destekçim" diye konuştu.