Bol köpüklü, az, orta şekerli, sade Türk kahvesi tarifi için püf noktaları sizler için derledik. Dededen toruna Türk kahvesi yapan kahvecinin gizemli sırrı ortaya çıktı. İşte mis gibi kokusuyla sizi mest edecek veya misafirlerinizin aklında 40 değil 80 yıl kalacak lezzete sahip bol köpüklü Türk kahvesi tarifi ve püf noktaları.
TÜRK KAHVESİ NEREDEN GELİYOR?
Kahve Osmanlı'ya Yavuz Sultan Selim döneminde, Yemen Valisi Özdemir Paşa sayesinde gelmiş. Paşa, Yemen'de içtiği ve çok sevdiği kahveyi İstanbul'a getirmiş. Sarayda kısa zamanda çok sevilmiş.Hatta saray görevleri arasına 'kahvecibaşı' adıyla yeni bir rütbe eklenmiş.
ÖNCEKİ RESİMLER İÇİN TIKLAYINIZ