Rüyasında gördü! Araştırma yaptı! 600 ton üretti, şimdi de paraya para demiyor! Amasya'da yaşayan çiftlik sahibi Ahmet Karan, Çinlilerin 'ölümsüzlük meyvesi', Avrupalıların ise 'süper meyve' dedikleri hünnap ağacından rüyasına girmesi üzerine 8 yılda 13 bin adet dikerek yaklaşık 600 ton sattı. Şimdi de pekmez, püre ve lokumunu üretmek için kolları sıvadı. Hünnap meyvesi; anavatanı Çin olan ve uzun zamandır Çin'de bitkisel ilaç olarak kullanılan bir meyvedir. Tadı açısından da oldukça önemli bir tada sahip olması ve yararları sayesinde verdiği iyileştirme özelliği bu meyvenin tercih edilmesinde en önemli etkendir. Hünnap meyvesinin bir diğer adı da Çin Hurması olarak bilinir. Kiraz ya da eriğe yakın bir boyutta olan Hünnap; içerisi beyaz bir yemişi ve ince kabuğu vardır. Yeşil halde olarak da taze bir şekilde yenilebileceği gibi; olgunlaştıktan sonra kızıl rengi alması ile de tüketilebilmektedir.