Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte otel ve restoranların stok yapması, tarla ürünlerinin yerine sera ürünlerinin tezgahları süslemesi, sebze ve meyve fiyatlarını tırmandırdı. Özellikle domates, salatalık, biber, ıspanak ve üzüm gibi ürünlerin fiyatları geçtiğimiz haftaya göre yüzde 100'leri aşan oranlarda artış gösterdi. Kısa süre öncesine kadar pazar ve marketlerde kilosu 75 kuruş-1 lira arasında satılan domatesin fiyatı 2.5 liraya kadar, kilosu 2 liradan sunulan biberin fiyatı 5 liraya kadar yükseldi. Üzüm de 2 liradan 3 liraya çıktı. Kurban Bayramı öncesi fiyatların arz talep ilişkisine göre arttığını belirten Türkiye Sebzeciler Meyveciler ve Seyyar Pazarcılar Federasyonu Başkanı Mehmet Çakman, tarla ürünlerinin yerini seraya bırakmasının da fiyat yükselişinde etkili olduğunu söyledi.
YÜKLÜ MAL ALDILAR
Bayram öncesinde alışveriş piyasasının hareketlendiğini vurgulayan Çakman, şöyle konuştu: "İnsanlarımız bayram sofrasında her türlü ürünü görmek istiyor. Oteller de piyasadan yüklü miktarlarda mal çekti, 1 haftalık stok yaptı. Tüm bunlar fiyatlarda yüzde 100'ü aşan artışlar görülmesine neden oldu."