Yağlar ve rafine karbonhidratlar beli sever. Bel ve boyun ne kadar kalın ise ömür o kadar kısadır.
Elma tipi yağlanma olarak tanımlanan bel çevresinde yağ toplanması,
armut tipi yağlanma olarak tanımlanan
kalça ve basenlerde yağ toplanmasından daha risklidir. Elma veya armut tipi yağlanma için bel/kalça oranı önemlidir.
Elma tipinde bel/kalça oranı kadınlarda 0.85'in üzerinde, erkeklerde ise 0.95'in üzerindedir. Kadınlarda bel ölçümünün 80 cm, erkeklerde ise 94 cm üzerinde olması obezite ve metabolik sendrom habercisidir.
Karın ve bel bölgesinde toplanan yağ dokusu insülin direncine, şeker hastalığına, obeziteye, kalp damar hastalıklarına ve kansere neden olabilir. Bel ve karında yağ oranı ne kadar fazla ise risk o kadar artmıştır.