Flavonoidler bunu birçok farklı mekanizmayla birden gerçekleştiriyorlar, etki yollarından birisi kanserojen maddeleri etkisiz hale getirmeleri, diğer etki mekanizması, anormal hücre çoğalmasını hücre bölünmesi düzeyinde duraklatmaları. Bir de genomu anormalleşmiş hücrenin programlanmış hücre ölümüne yönlendirilmesi gibi etkileri var, biz buna patolojide 'apopitoziz' diyoruz, yani iyi bir benzetmeyle 'hücre intiharı'. Daha önce de anormal hücrelerin kendi kendilerini öldürmelerinin kansere karşı korunmada en önemli savunma mekanizmalarımızdan olduğundan defalarca bahsetmiştim. Daha bitmedi, bu flavonoidlerin, tümör damarlanmasını engelleyici etkileri de var.
Tümör damarlanmasının artırılması, yeni damar yapılarının oluşturulması, tümörün büyümek ve yayılmak için oluşturduğu bir durum ve engellendiğinde tümör büyümesi ve yayılması da engellenmiş oluyor dolayısıyla. Uzun lafın kısası, flavonoidler kanser tedavisinde umut vadeden moleküller ve karadut, tam anlamıyla bir 'flavonoid bombası'.
DNA'YI KORUYOR!
Kanser oluşumunda suçlanan faktörlerden en önemlilerinden bir de 'oksidatif hasar'... Yani oksijen yan ürünlerinin hücre zarı ve hücrenin genetik şifresini barındıran DNA'ya zarar vermesi. Bu nedenle kuvvetli antioksidanlar kansere karşı korunmada oldukça önemli. Karadutun antioksidan aktivitesi ve kanser baskılayıcı etkisinin incelendiği bir in vitro (hücresel labaratuvar deneyi) çalışma sonucundan bahsetmek istiyorum size.
Bu çalışmada karadut ekstresinin süperoksit anyon radikalleri ve nitrik oksit gibi zararlı oksidan ajanları kovucu gücü araştırılmış, sonuç, bu konuda oldukça başarılı olduğu lehine...
Biraz daha ileri gidilmiş bir çalışmada kullanılan melanoma türü kanser hücresinin metastaz yapma kabiliyetini engellediğini göstermiş. Melanoma türü kanser hücreleri, metastaz yapma kabiliyeti, yani uzak organlara sıçrama potansiyeli en yüksek kanser hücre türlerinden bir tanesi.
HER MEVSiM KARADUT ŞURUBU
Karadutu her mevsim bulmak mümkün değil elbette ancak bizim geleneksel içeceklerimizden biri aslında karadut şurubu, halen bazı aktarlarda ve doğal ürün satış yerlerinde bulmak mümkün. Dondurma tercihinizi de bu yönde yapabilirsiniz, karadutlu dondurma seçeneği pek çok dondurmacıda mevcut. Bilimle geleneğin buluştuğu en çarpıcı noktalardan birisi bu karadut şurubu. Bu geleneksel halk ilacının dünya çapında hücre deneylerine konu olacağını tahmin edemezlerdi herhalde. Doğadan da geleneklerimizden de vazgeçmememiz gerekiyor galiba, bilimsel veriler böyle diyor...
DİĞER