Her evde bulunan, hem hayat kurtarıcı hem de lezzetli tatlar almamızı sağlayan pirinç, yalnızca doğru yıkama ve doğru zamanlama ile iyi sonuç vermez. Beyaz beyaz ve her pakette aynı görünen pirincin kalitesi de iyi sonuç alabilmek adına önemlidir. Peki kaliteli pirinç nasıl olur? Sahte pirinç nasıl anlaşılır? Aldığınız pirincin kaliteli prinç olup olmadığını anlamanız için bazı ipuçlarımız var. Siz de lapa olmayan, tana tane dökülen pirinç pilavı yapabilirsiniz. İşte sahte pirinç nasıl anlaşılır sorunuzun cevabı için size ipuçları...
Kırık oranı fazla olan pirinç ile pilavda beklediğiniz lezzeti, kıvamı ve görünümü tutturmanız oldukça zor. Eğer paketli ürün tercih ediyorsanız, zorunlu etiket bilgilerinde yazan menşei, ürünün cinsi ve kırık oranı size tarama testinde yardımcı olacaktır. Ufak bir tüyo; menşei Türk olan pirinçler, lezzet, kalite ve kıvam bakımından çok daha üstün. Fiyatı diğerlerinden biraz daha pahalı ancak ideal pirinç pilavı için buna değer. Yerli üretimi desteklemek için de Türk pirincinden şaşmayın.
ÖNCEKİ RESİMLER İÇİN TIKLAYINIZ