2018 dünyanın en iyi 100 restoranı açıklandı - Galeri

Lokanta seçimlerinde referans kabul edilen Restaurant dergisi, dünyanın en iyi 100 restoranı listesini açıkladı. 2016 yılında açılan Şef Massimo Bottura'nın yönetimindeki İtalyan restoranı Osteria Francescana, 2018 yılının en iyi restoranı seçildi. Osteria Francescana, aynı zamandan Avrupa'nın da en iyisi seçildi. Geçen yıl dünyanın en iyi restoranı ödülünü kazanan New York'taki Eleven Madison Park, bu yıl dördüncü sıradan listeye girdi. Listeye bu yıl ilk kez giren Türk restoranı 44'üncü sıradan kendine yer buldu. İşte 2018 yılı dünyanın en iyi restoranları... 100. LASALI RIO DE JANEIRO, BREZİLYA 99. LEO BOGOTÁ, KOLOMBİYA 98. 108 KOPENHAG, DANİMARKA 97. ATELIER MÜNİH, ALMANYA 96. DIVERXO MADRİD, İSPANYA 95. ENIGMA BARSELONA, İSPANYA 94. ALO TORONTO, KANADA 93. 8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA HONG KONG, ÇİN 92. L'EFFERVESCENCE TOKYO, JAPONYA 91. SINGLETHREAD HEALDSBURG, ABD 90. INDIAN ACCENT YENİ DELHİ, HİNDİSTAN 89. THE JANE ANTWERP, BELÇİKA 88. NOBELHART & SCHMUTZIG BERLİN, ALMANYA 87. MANÍ SÃO PAULO, BREZİLYA 86. THE FRENCH LAUNDRY YOUNTVILLE, ABD 85. LE COUCOU NEW YORK, ABD 84. ST JOHN LONDRA, İNGİLTERE 83. ESTELA NEW YORK, ABD 82. HEDONE LONDRA, İNGİLTERE 81. PER SE NEW YORK, ABD 80. LUNG KING HEEN HONG KONG, ÇİN 79. A CASA DO PORCO SÃO PAULO, BREZİLYA 78. MINGLES SEUL, KORE 77. ELKANO GETARIA, İSPANYA 76. MARTIN BERASATEGUI LASARTE-ORIA, İSPANYA 75. BELCANTO LİZBON, PORTEKİZ 74. THE FAT DUCK BRAY, İNGİLTERE 73. AQUA WOLFSBURG, ALMANYA 72. TWINS GARDEN MOSKOVA, RUSYA 71. RELAE KOPENHAG, DANİMARKA 70. SELFIE MOSKOVA, RUSYA 69. CHEF'S TABLE AT BROOKLYN FARE NEW YORK, ABD 68. QUIQUE DACOSTA DENIA, İSPANYA 67. FÄVIKEN JÄRPEN, İSVEÇ 66. VENDÔME BERGISCH GLADBACH, ALMANYA 65. FRANTZÉN STOCKHOLM, İSVEÇ 64. SUD777 MEXICO CITY, MEKSİKA 63. HOF VAN CLEVE KRUISHOUTEM, BELÇİKA 62. MOMOFUKU KO NEW YORK, ABD 61. BURNT ENDS SİNGAPUR 60. TEGUI BUENOS AIRES, ARJANTİN 59. FLORILÈGE TOKYO, JAPONYA 58. BRAE BIRREGURRA, AVUSTRALYA 57. NERUA BILBAO, İSPANYA 56. AMBER HONG KONG, ÇİN 55. DON JULIO BUENOS AIRES, ARJANTİN 54. SÜHRING BANGKOK, TAYLAND 53. BENU SAN FRANCISCO, ABD 52. L'ASTRANCE PARİS, FRANSA 51. DE LIBRIJE ZWOLLE, HOLLANDA 50. THE TEST KITCHEN CAPE TOWN, GÜNEY AFRİKA 49. NAHM BANGKOK, TAYLAND 48. HI&Scaron;A FRANKO KOBARID, SLOVENYA 47. SCHLOSS SCHAUENSTEIN FÜRSTENAU, İSVİÇRE 46. SAISON SAN FRANCISCO, ABD 45. DINNER BY HESTON BLUMENTHAL LONDRA, İNGİLTERE 44. MİKLA İSTANBUL, TÜRKİYE 43. AZURMENDI LARRABETZU, İSPANYA 42. THE LEDBURY LONDRA, İNGİLTERE 41. NIHONRYORI RYUGIN TOKYO, JAPONYA 40. SEPTIME PARİS, FRANSA 39. ASTRID Y GASTÓN LIMA, PERU 38. LYLE'S LONDRA, İNGİLTERE 37. RESTAURANT TIM RAUE BERLİN, ALMANYA 36. REALE CASTEL DI SANGRO, İTALYA 35. MAAEMO OSLO, NORVEÇ 34. ALINEA CHICAGO, ABD 33. THE CLOVE CLUB LONDRA, İNGİLTERE 32. TICKETS BARCELON, İSPANYA 31. ARZAK SAN SEBASTIAN, İSPANYA 30. D.O.M. SÃO PAULO, BREZİLYA 29. ALLÉNO PARIS AU PAVILLON LEDOYEN PARİS, FRANSA 28. ODETTE SİNGAPUR 27. BORAGÓ SANTIAGO, ŞİLİ 26. LE BERNARDIN NEW YORK, ABD 25. COSME NEW YORK, ABD 24. ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET SHANGHAI, ÇİN 23. LE CALANDRE RUBANO, İTALYA 22. NARISAWA TOKYO, JAPONYA 21. ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHÉNÉE PARİS, FRANSA 20. ATTICA MELBOURNE, AVUSTRALYA 19. GERANIUM KOPENHAG, DANİMARKA 18. DISFRUTAR BARCELONA, İSPANYA 17. DEN TOKYO, JAPONYA 16. PIAZZA DUOMO ALBA, İTALYA 15. WHITE RABBIT MOSKOVA, RUSYA 14. STEIRERECK VİYANA, AVUSTURYA 13. PUJOL MEXICO CITY, MEKSİKA 12. BLUE HILL AT STONE BARNS POCANTICO HILLS, ABD 11. QUINTONIL MEXICO CITY, MEKSİKA 10. ASADOR ETXEBARRI AXPE, İSPANYA 9. MUGARITZ SAN SEBASTIAN, İSPANYA 8. ARPÈGE PARİS, FRANSA 7. MAIDO LIMA, PERU 6. CENTRAL LIMA, PERU 5. GAGGAN BANGKOK, TAYLAND 4. ELEVEN MADISON PARK NEW YORK, ABD 3. MIRAZUR MENTON, FRANSA 2. EL CELLER DE CAN ROCA GIRONA, İSPANYA 1. OSTERIA FRANCESCANA MODENA, İTALYA