Türkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı Şemsi Bayraktar, tarımda
üretici enflasyonunun, gıdadaki tüketici
enflasyonunun
3.58 puan altında kaldığını
belirterek, "Enflasyonun sorumlusu üretici
değil. Sorunu tarlada değil, markete kadar
olan süreçte aramak gerekir" dedi. Her ay
üretici-market fiyat araştırması yaptıklarına
dikkati çeken Bayraktar, "Temmuz'da
tarladan markete elmanın 5.2, patatesin 4.8,
kuru incir ve kuru kayısının 4.1 kata çıkan
fiyatlarla tüketiciye satıldığını tespit ettik.
Üreticide
60 kuruş olan elma, markette
3 lira 13 kuruşa satıldı" ifadesini kullandı.