Süt, toz şeker ve kakaoyu tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın. Küçük bir kapta yumurta sarısı, nişasta, vanilya ve unu çırpıp sütlü karışımın içine hızlı hızlı ve karıştırarak dökün. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp içine tereyağı ilave edin ve mikser yardımıyla 10 dakika çırpın. Servis yapacağınız kuplara veya kaselere iri parçalara bölünmüş bayat keki pay edin. Üzerlerine supangle dökün. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
4 KİŞİLİK
2 dilim bayat kek (yaklaşık 80-100 gram)
8 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
2 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
ZAMANSIZ LEZZETLER/ EMİNE TUNADAN
DİĞER