Vücudumuzun ikinci beyni olarak
adlandırılan bağırsaklar,
insan sağlığı için hayati
önem taşıyor. Günlük
hayatta maruz kalınan
işlenmiş gıdalar, ağrı kesiciler,
stres ve uyku düzensizlikleri,
bağırsak florasının bozulmasına
neden oluyor. Bağırsaklardaki
bu düzensizlikle birlikte bozulan
metabolizma, hastalıkları
tetikliyor.
Memorial Wellness Beslenme Danışmanı Uz. Dyt. Yeşim Temel Özcan, bağırsak
florasını sağlıklı ve güçlü tutmak
için şu önerilerde bulunuyor...
İŞLENMİŞ GIDALARDAN UZAK DURUN
İŞLENMİŞ GIDALAR: Paketli gıdalarla birlikte früktoz şurubu ve gluten olmak üzere pek çok istenmeyen maddeye maruz kalınmaktadır. Bunlar, bağırsak florası tahrip edilmektedir.
TAHILLAR : İçeriğindeki glüten ve lektin nedeniyle tahıllarda uzak durulması gereken gıdalardandır.
GDO: Vücuda GDO gıdalar alınması, bağırsak florasındaki faydalı mikroorganizmaları yok etmektedir.
AĞRI KESİCİLER : Kontrolsüz ağrı kesici kullanımı vücuttaki enfeksiyonu şiddetlendirir.
ANTİBİYOTİKLER : Antibiyotikler, mikroplarla birlikte faydalı mikroorganizmaları da öldürür.
AZ UYKU: Günde 7-8 saatten az uyumak, kortizol düzeylerinin artmasına neden olur. Vücudun parasempatik sinir sisteminden uzaklaşmasına yol açar. Bu durumda yine vücut enfeksiyona açık hale gelir.
YOĞURTTAN VAZGEÇMEYİN!
KEMİK SUYU: Bağırsak duvarının iyileşmesini sağlar. Yapısında bulunan jelatin, doğal yağlar, mineraller, vitaminler bağırsak duvarının onarılmasında ve astar oluşumunda son derece önemlidir.
TURŞU: Bağırsak yolunun sağlığını artırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. İltihabın ve enfeksiyonların hafiflemesini sağlar. Kolon kanserinden korur.
HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI: Bağırsak hastalıklarına iyi gelir. Ayrıca anti bakteriyel, anti viral ve mantar kovucu özelliği bulunmaktadır.
AVOKADO VE YER ELMASI: Avokadonun, bağırsak onarıcı özelliği vardır. Kırmızı pancar, safra asidini uyararak kabızlığa çok iyi gelirken, yer elması ise içerdiği mannan şekeri ile antibakteriyel etkiye sahiptir.
EV YAPIMI YOĞURT: En önemli probiyotik kaynaklarından biri ev yoğurdudur. Bağırsak sağlığını koruyan ögelerin başında gelmektedir.