Etin yanında şalgam suyu için

İçerdiği vitamin ve minerallerle birçok hastalığa iyi gelen şalgam suyu, et yemeklerinin zararını da önlüyor. Diyetisyen Çiğdem Koçak, şalgam suyunun hazmı kolaylaştırma özelliği nedeniyle et ve ızgara türü yiyeceklerle birlikte tüketilmesini öneriyor. Koçak, bu besinin yararlarını şöyle anlatıyor: "Kalp, damar, mide, karaciğer, göz sağlığı için faydalıdır. Kemik ve dişleri güçlendirir. Kanserle savaşır. Kolesterolü düşürür. Bağırsak hareketlerini ve metabolizmayı hızlandırır."