Uzman Diyetisyen
Şefika Aydın Selçuk, beldeki yağlanmanın kronik hastalıklara davetiye çıkardığını söyledi. Kalıcı tedavinin diyet tedavisi olduğu kabul edilmesi gereken bu tip yağlanma, aslında birçok kronik hastalığın oluşmasında etkin bir rol oynamaktadır diyen Selçuk şunları söyledi: "Bu tür yağları olanlarda
metabolik sendrom, dislipidemi, kardiyovasküler hastalıklar ve tip 2 diyabeti sık görülüyor. Bu yağlanmayı azaltmak için doktor ve diyetisyen kontrolü şarttır. Bu kişilerde oluşan hormon bozukluklarında ilaç tedavisi gerekebilir. Diyet tedavisi bu rahatsızlıkların riskini ortadan kaldırır."