ÇİN USULÜ BROKOLİ
MALZEMELER:
HAZIRLANIŞI: Su kestanesini, yağı, zencefili ve limon rendesini bir tencereye koyup kavurun.
Brokoliyi ekleyip kavurduktan sonra, kalan diğer malzemeleri de ilave edin. Kaynayan suda malzemeler kıvama gelene kadar 5 dakika pişirin.
BROKOLi
BESİN ÖĞELERİ:
SAÇLARIN DOSTU
Demir, kalsiyum ve magnezyum içeren ıspanak; genç gözükmek ve formda kalmak isteyenler için vazgeçilmez bir besindir. Çoğu zaman içeriğindeki yüksek oranda demirle anılan ıspanak, kandaki oksijeni arttırır, kansızlığı önler ve muhteşem bir besin kaynağıdır. Bunun yanı sıra; demir, erken yaşta saç dökülmesini önlemekte de oldukça etkilidir. Ayrıca ıspanak, kemik erimesini önlemeye de yarayan kalsiyum ve magnezyum bakımından zengindir. Magnezyum, kan damarlarını genişletir ve kasları esnetir. Ispanakta bol miktarda bulunan lipoik asit hafızayı kuvvetlendirir.
IZGARA BİFTEKLİ ISPANAK SALATASI
MALZEMELER:
HAZIRLANIŞI: Biftekleri ızgarada kızarttıktan sonra dilim şeklinde kesin. Yumurtaları, biftekleri, cevizi ve ıspanağı bir kabın içinde karıştırın ve servis yapın. Yemeğiniz hazır.
BESİN ÖĞELERİ: