Geçmişten günümüze kadar gelen tatlılardan biri olan lokma severek tüketilir. Özellikle şerbetli tatlı sevenlerin tercih ettiği lokma, özel zamanlarda da pişirilen bir tatlıdır.
Geçmişi çok eskiye dayanan lokma, Arapça'da "bir parça-bir yudum yemek" anlamında olup asıl söylenişi "lukma"dır. Ortası delik ve yuvarlak şekilde dökülen tatlının yuvarlak olanına Saray lokması denir. Derviş lokması, irmikli lokma, İzmir lokması ve peynirli lokma diğer çeşitleridir.
ÖNCEKİ RESİMLER İÇİN TIKLAYINIZ