Softaların sevilen lezzetlerinden biri olan ciğer tavası sıkça pişirilmektedir. Eskiden de Saray ve halk mutfağında da pişirilen ve tüketilen Ciğer tavasının nasıl yapıldığı internette araştırılıyor. Yapılışının aslında kolay olduğu ciğer tavası tarifini sizler için derledik.
Özellikle 17. Yüzyılda rastlanılan ciğer tavası lezzeti günümüzde hala yapılmaktadır. Vitamin ve demir açısından zengin olan ciğer lezzetli olmasıyla büyük küçük herkesin çok sevdiği bir lezzettir.
ÖNCEKİ RESİMLER İÇİN TIKLAYINIZ