Günlük hayatta tükettiğimiz ve yemeklerimizde tercih ettiğimiz yağların sağlığımız üzerinde ciddi etkileri bulunmaktadır. Bazı yağlar sağlığımızı tehlikeye sokarken bazı yağlarda vücudumuza fayda sağlamaktadır. İşte bu yüzden tüketeceğimiz yağları iyi seçmekte fayda var. Peki sağlığımız içn faydalı yağlar nelerdir? İşte en faydalı yağlar...
YAĞ NEDİR?
Yağ vücudun en ekonomik enerji kaynağı ve enerji deposudur. Bir gram yağda 9 kalori olup bu rakam protein ve karbonhidratlarda ise 4'tür. Yani yağlar aynı miktardaki karbonhidrat ve proteinlerin iki mislinden fazla kalori vermektedir. İhtiyaçtan fazla alınan enerji, vücutta yağ olarak depolanır. Günlük enerji miktarı yeterli alınmadığında da, enerji ihtiyacını karşılamak için, depolanan yağ kullanılır.
ÖNCEKİ RESİMLER İÇİN TIKLAYINIZ