Kanuni Sultan Süleyman, Osmanlı İmparatorluğu'nun en parlak dönemlerinden birini yönetmiş ve bu dönem sadece siyasi başarılarla değil, aynı zamanda kültürel ve mutfak zenginlikleriyle de tanınmıştır. Osmanlı mutfağı, çok çeşitli baharat, malzeme ve pişirme tekniklerinin kullanıldığı bir mutfak olarak dönemin Avrupası'nda dahi nam salmıştır. Kanuni Sultan Süleyman'ın hükümdarlığı, bu mutfak kültürünün zirveye ulaştığı bir dönemi temsil eder. Padişahların yemek tercihleri genellikle onların kişisel zevklerini yansıtırken, aynı zamanda dönemin gastronomik trendlerini de belirlerdi.
İş başına getireceği adamlara, kabiliyet derecelerine göre görev verirdi. 7 Eylül 1566 yılında 71 yaşında vefat etti. Padişah Süleyman daha hayatı boyunca kabiliyetli bir askeri kumandan, adil bir idareci ve ilahi olarak meshedilmiş bir hükümdar olarak selamlandı.
ÖNCEKİ RESİMLER İÇİN TIKLAYINIZ