Brandi başlangıçta aile tatili öncesinde 1-2 kilo verme isteği duymuştu ancak sonuçları gördükçe daha fazla kilo verme isteği daha da arttı. Brandi, "Her zaman iri" olduğunu ve şekere ve karbonhidratlara ciddi bir bağımlılığı olduğunu fark etti.
6 KUTU KOLA İÇİYORDU
Genellikle günde altı kutu kola içer ve hazır yiyecekler yerdi. Hayatının çoğunu çeşitli moda diyetleri deneyerek geçirdiğini, bu diyetler sırasında birkaç kilo verdiğini, sonra iki katı kadar kilo aldığını söyledi.
Brandi, "Eskiden yanlış şeyler yiyordum ve çok fazla yiyordum," diye açıkladı. "İyi bir aşçıyım, bu yüzden farklı malzemeleri nasıl kullanacağımı ve daha sağlıklı bir seçenek nasıl yaratacağımı öğrenmem gerekiyordu." Düşük karbonhidratlı bir diyete başladığını ve ilk kez diyet seçiminde bir angarya gibi davranmak yerine heyecanlandığını belirtti.
"Yemekle olan ilişkim değiştiği için bu kadar başarılı oldum" dedi. "Çok katı olmadığım için yavaş bir süreç oldu çünkü yediğiniz yemeği dört gözle beklemenin önemli olduğunu düşünüyorum. Hangi yiyeceklerin beni iyi ve kötü hissettirdiğini öğrendim."
KISITLANMIŞ HİSSETMEYİN
Brandi, daha önce kendini çok kısıtlanmış hissettiğini ve her zaman sağlıksız alışkanlıklarına geri döndüğünü söyledi. Şimdi ise keyif aldığı bir şeyi ölçülü bir şekilde yemesine izin veriyor ve hemen ardından ketojenik diyete geri dönüyor.
