Edirne'de ağız ve diş sağlığı teknikerliği yaparken yaklaşık 5 yıl önce işi bırakan ve memleketi Samsun'da 3 bin metrekare alana tam otomasyonlu sera kuran
Ersin Durak, maliyetleri düşürüp kaliteyi artırdı ve hasada erken başladı. Serada ilaçlama dahil fidelerin beslenmesi ve havalanmasının dijital sistemlerle sağlandığını söyleyen Durak, "Otomasyon sistemi doğru ve zamanında sulama, havalandırma ve gübreleme yaptığı için hasadımızı erkene çekti" dedi.